Trühvlisool ühendab õrna fleur de sel’i meresoola ja suvise trühvli sügava, aromaatse maitse. Peened soolakristallid annavad roogadele hetkega rohkem iseloomu ja toovad esile nende loomuliku umamisuse. Väikesesse klaaspurki pakitud trühvlisool on mugav käepärast hoida ja kasutada viimase lihvina pruunistunud lihal, munaroogadel, kreemjas risotos või kuumal võiga popkornil.
See on väike, kuid mõjus detail, mis muudab ka lihtsa koduse eine eriliseks. Lisa vaid näpuotsatäis ning lase trühvli rikkalikul aroomil ja fleur de sel’i õrnalt krõmpsuval tekstuuril rooga täiendada.
Kogus
130 g
Koostis
Fleur de sel 97%, suvetrühvli tükid (Tuber Aestivum) 1,9%, trühvliaroom 1%. Võib sisaldada vähesel määral pähkleid, maapähkleid, seesamit, piima ja sinepit.
